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SIRHA à Lyon du 24 au 28 Janvier 2015

du 24 au 28 janvier 2015
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Le Sirha, salon international regroupant les acteurs de la gastronomie et de la restauration, est l'occasion de faire découvrir son savoir-faire aux professionnels de l'alimentaire. 

Pour cette nouvelle édition nous nous sommes associé à Sud de France pour valoriser l'attachement à la région dans nos produits. 

Vous avez été nombreux à participer au succès de ce salon et de notre stand. Merci à vous ! 

 
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Médaille d'or militant du goût Lauréat du concours 2015

5 janvier 2015
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Pour le plaisir des gourmands de saveurs et d’authenticité, le Conseil général du Gard, avec ses partenaires a créé la bannière Militant du Goût. C’est également pour soutenir et valoriser l’agriculture, les artisans, les restaurateurs et les commerces du Gard.

Militant du goût

Médaille d’or décernée pour la brandade de morue recette classique, dans la catégorie plats cuisinés.

Médaille d’argent décernée pour la brandade de morue recette gourmet, dans la catégorie plats cuisinés.

 
 

Nouveauté - Mousse de Saint Jacques à la ciboulette

1 décembre 2014
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Cette recette à la noix de Saint Jacques se veut festive à l'approche des fêtes de fin d'année. 

A déguster sur des blinis à l'apéritif comme en entrée, sa recette crémeuse et généreuse ravira les papilles de vos convives. 

 
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