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À LA RENCONTRE DE NOS TARTINABLES

12 août 2016
GAMME TARTINABLES

Les tartinables Coudène ce sont des recettes traditionnelles aux bons gouts de légumes du soleil, ainsi qu’un assortiment généreux de crèmes et de mousses aux saveurs de la mer.

Sur des toasts ou bien en guise de base pour des préparations culinaires variées (verrines, salades, tapas…), ces tartinables sont idéales pour épater vos amis et votre famille autour d’un apéritif gourmand.

 

ON AIME LA TIELLE SÉTOISE !

8 août 2016
Tielles Sétoises

Un produit trop bon !

Tourte dodue refermant une généreuse farce à base de calamars et de poulpes coupés, agrémentée d’une légère sauce tomate relevée.

Le saviez-vous ?

La Tielle Sétoise est un plat importé de Gaeta par les émigrants italiens arrivant en Languedoc Roussillon à la fin

du 19ième siècle.

Elle tient son nom du plat traditionnel italien dans lequel elle est cuite : la « Teglia »

Depuis elle fait partie intégrante de la gastronomie du Sud de la France.

Facile à préparer

5 minutes au four traditionnel

L’idée sympa : en tapas pour l’apéritif ou en plat avec une salade verte.

 

Ti'Morue Créoles, dépaysement garanti !

26 juillet 2016
Mots clés
Ti Morue Créoles

Après de longs mois de travail et de dégustation, ils sont enfin prêts pour vous...

Les Ti’Morue Créoles, de délicieux acras de morue délicats et fondants, sont les petits derniers de la société Coudène.

L’entreprise familiale élargit son offre en proposant pour la première fois une cuisine venue d’ailleurs dans une nouvelle gamme « Ti’ » dont les premiers arrivants sont les « Ti’Morue Créoles » . Composés à 50% de Morue, ces derniers se mangent chauds, froids, à l’apéritif ou en accompagnement d’un plat.

Légèrement relevés,  à l’image de la recette typique Créole,  ils sont délicatement cuits au four pour vous garantir légèreté ainsi qu’une parfaite conservation des saveurs.

Disponibles depuis le 2 mai dans vos points de vente, c’est le dépaysement assuré avec les Ti‘Morues Créoles Coudène !

 
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