Recettes

Ravioles de Romans à la brandade de morue

Recette proposée par Sandrinette

Plat pour 4

Préparation 45’

Cuisson 30’

Ravioles de Romans à la brandade de morue

Ingrédients

250 g de Brandade de Morue Coudène

2 courgettes

1 boîte de tomates concassées

8 plaques de ravioles

Comté

Huile d'olive

Sel et poivre

 

1. Bien laver les courgettes et les couper en petits morceaux.

2. Dans un wok, faire dorer les courgettes avec de l'huile d'olive. Ajouter ensuite la tomate. Saler et poivrer.

3. Dans un wok, mettre la moitié des courgettes et des tomates, mettre 4 plaques de ravioles, étaler la brandade de morue sur les ravioles, remettre 4 plaques de ravioles. Déposer ensuite le restant de courgettes-tomates puis placer des copeaux de comté sur le dessus.

4. Enfourner à four chaud à 180° pendant 30 minutes environ.

5. Servir chaud.

 
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