Recette proposée par Jérémy Samoyeau
Plat pour 4
Préparation 10’
Cuisson 35’
200 g de brandade de morue Coudène
2 rouleaux de pâte feuilletée
Gruyère râpé
1 œuf battu
1. Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
Dérouler une pâte feuilletée dans un plat à tarte.
Étaler la brandade et saupoudrer de gruyère râpé.
2. Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée.
Souder les bords fermement à l'aide d'une fourchette.
3. Dorer à l’œuf.
4. Faire cuire 35 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
Servir chaud.
ASTUCE
À accompagner d'une salade pour une entrée gourmande et équilibrée.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous permettre de partager du contenu via les boutons de partage de réseaux sociaux et pour nous permettre de mesurer l'audience. Pour en savoir plus et paramétrer les cookies
Pour plus d'informations vous pouvez consulter le site de la CNIL à l'adresse suivante : http://www.cnil.fr/vos-droits/vos-traces/les-cookies/nSi vous ne souhaitez pas nous autoriser à placer ces cookies : cliquez ici
x